Matthew viajou pela primeira vez à Amazônia em janeiro de 2007 em busca de cura. Em março do mesmo ano fundou o Temple of the Way of Light, ao qual sua esposa Klara se juntou no ano seguinte. Desde 2009, eles administram o centro em parceria com os onanyabo shipibo, que lideram o trabalho de cura.

Ele fundou duas organizações sem fins lucrativos no Peru: a Alianza Arkana (2010) e o Instituto Chaikuni (2012), que trabalham ao lado de comunidades amazônicas em projetos de agrofloresta, justiça ambiental e direitos indígenas. Desde o início, o Temple destina a totalidade de seus excedentes a iniciativas lideradas por povos indígenas, seja diretamente ou por meio dessas organizações, como expressão da convicção de Matthew de que ninguém deveria lucrar com essas tradições.

Dois dos curadores que trabalharam no Temple fundaram posteriormente seus próprios centros com seu apoio: Niwe Rao Xobo, da mestra Ynes Sánchez, e Shipibo Rao, de seu filho José López Sánchez.

Matthew é estudante dessas tradições desde 2009 e continua sendo até hoje. Desde 2017, vem se formando com o onanya shipibo José López Sánchez, seu principal mestre, e desde 2020 também com o mamo arhuaco Romualdo Torres Izquierdo. O que aprendeu com eles é que seus conhecimentos não são um recurso a ser traduzido, mas uma ciência que deve ser compreendida em seus próprios termos.