Eva Césarová estudió comunicación de marketing y producción cinematográfica, y obtuvo un máster en estudios sobre adicciones. Trabajó durante cinco años en la organización internacional Youth RISE, donde representó ante las Naciones Unidas las voces de las personas jóvenes que consumen sustancias psicoactivas.

Es cofundadora de la Sociedad Psicodélica Checa y de la Fundación Sarava, que apoya a los pueblos indígenas y la conservación de la selva amazónica. Organiza eventos relacionados con los psicodélicos, es portavoz de medios para la investigación psicodélica en el Centro de Investigación Psicodélica del Instituto Nacional de Salud Mental y participa como investigadora en un estudio respaldado por el Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales de la República Checa y desarrollado bajo los auspicios de la clínica psicodélica Psyon, con sede en Praga.

Fue editora del libro Psychedelics in Czech and Slovakia. Sus artículos han sido publicados en diversos medios de comunicación y publicaciones especializadas.